1. 葡萄酒开口放酒精度下降吗
现如今，越来越多的人爱好葡萄酒，而有些人会选择将酒瓶开口，一次性饮用部分葡萄酒，然后剩余部分再封好放置。 这种做法不仅有损葡萄酒的口感，而且还会导致葡萄酒的酒精度下降。为什么会这样呢？
2. 开口放酒对葡萄酒酒精度的影响
葡萄酒的酒精含量是非常重要的，因为它会对葡萄酒的口感和品质产生影响。酒精含量过高或过低都会对葡萄酒的品质造成影响。如果葡萄酒开口后置于空气中，酒中的酒精会从开口处揮发出去，导致葡萄酒的酒精浓度下降。 葡萄酒会逐渐失去风味和口感，直到变成一种不太令人愉悦的饮料。
3. 如何保存葡萄酒
如果您想要保存一瓶开口的葡萄酒，则有以下两种选择：
将剩余部分的葡萄酒倒入一瓶瓶塞上，直到瓶子里没有空气为止。使用这种方法可以减少葡萄酒接触空气的时间，减少葡萄酒的酒精浓度下降。
将葡萄酒倒到小型瓶子里，每瓶只装一份，直到顶部，然后装在冰箱里。这种方法可以让冰箱的温度减缓葡萄酒的氧化过程，从而减少葡萄酒的风味和口感受到影响。
4.总结
葡萄酒开口放酒会让葡萄酒的酒精度下降，从而影响葡萄酒的口感和品质，不仅会让葡萄酒失去其原本的风味，还会让葡萄酒在储存过程中变质。如果您想要享用更美味的葡萄酒，那么就要注意保持它的完整性和质量，在储存和饮用葡萄酒时一定要保护好它。
